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kitB | 14/03/13, 12:00 | 我的地盤

平白無事自己在家煮午餐也要弄得這麼可愛,大概是我的基因太浪漫了。

星期日在 Island East Market 買了叮叮醬藝的詩人拌麵醬和有機蕃茄仔,加上之前在台灣買的「Love Pasta」心型意粉,三兩下手勢就可以煮一頓浪漫的午餐。叮叮醬藝是一個用本地農場出產有機食材,製作各種醬料的品牌,暫時有拌麵醬和辣椒頭抽兩個產品,即將推出的茄子醬亦十分吸引,不妨支持一下本地農夫、有誠意又好食的產品。

關於蕃茄這件事情,其實我在數年前是不吃的,一直到吃素之後實在沒東西吃才發現它的好吃之處,茄紅素還可以抗氧化啊。來,我們煮意粉!

what you need
- 詩人拌麵醬
- 蕃茄
- 意粉

how to make
1) 煲水
2) 同時處理蕃茄仔,去蒂洗淨即可
3) 水煲滾先放鹽再放意粉
4) 根據包裝指示將意粉煮好
5) 把水倒掉
6) 意粉、蕃茄及拌麵醬拌好,再加點橄欖油
7) 上碟完成歐耶!