
草莓真是一種奇異的食物,有了它拍照就立即好看十倍。
話說兩年前我還是一個不吃所有「莓」類食物的人,Berry Family遇到我都十分安全。但不知從那一天起我開始吃它們了,士多啤梨藍莓紅莓黑桑子,都不抗拒了。現在還會自己主動買來吃,草莓皇國多添一枚殲滅者了。
薯絲餅大冒險第一回,煎不到金黃色,但味道不錯。這東西工序比較多,薯仔去皮刨絲用了頗長時間,然後用牛油煎呀煎,下多少牛油都被吸乾吸淨,而那不久前還很完美的新鍋子,現在開始痴底了,下了油還是痴,連煎雞蛋都痴,所以我的太陽蛋也不夠完美,好可憐啊。
買一包蛋餅皮回來可以吃很多很多餐,終於吃完第一包了。這台式蛋餅皮其實在超級市場就買得到,這包在油麻地永安的台灣食品部買的,Citysuper也有,大型百佳惠康都有,通常在春卷皮和印度薄餅皮附近,義美出品的,有蔥沒有蔥都有。朋友從台灣回來分了半枝台式醬油給我,而那「半枝」竟然也有300毫升,果然是份量十足,如果我自己買一枝的話大概可以吃一世。味道方面,醬油膏直接使用實在是太咸了,日式麻醬真的比較淡雅好吃,哈哈,誰知道台灣早餐店的醬油下了甚麼調配呢?
既然說起台式醬油膏這東西,大家知道可以在國貨公司買到嗎?那天在佐敦的裕華國貨找別的東西,發現它們五樓有台灣食品部,有好多東西賣!台式醬油膏還有有機的,哈哈。
在12元店買了兩個心型pancake環,用起來還蠻簡單,第一次試已經獲得成功了,耶!Pancake 真是好玩又浪漫的食物啊~
每次吃牛油果通常只會吃一半,而另一半加檸檬汁包保鮮紙放食物盒再放雪櫃都不能成功保存,總覺得很浪費食物,到底有甚麼保存牛油果的有效方法呢?牛油果搭花生醬原來很好吃的,當然福源花生醬本身已經很好吃。意大利包三文治我還加了炒蛋和松子仁,下次可以試試加芧屋芝士。
新年快樂,步步高升,快高長大!
我喜歡吃年糕炒蛋,但原來年糕的味道跟英式早餐茶是完全不搭的。